Sandra Gonzaga e as receitas de bolos pdf
O curso “Bolo de Renascença – Rendas Doce de Fadas“, ministrado por Sandra Gonzaga, oferece uma imersão completa na arte de criar bolos encantadores inspirados nas famosas rendas do Nordeste brasileiro, capazes de elevar substancialmente os lucros na confeitaria. Com ênfase na técnica de transformação da pasta americana em elegantes e padronizadas fitas, reproduzindo os desenhos entrelaçados que dão forma às rendas artísticas, este curso abrange desde os materiais necessários até os passos detalhados para a criação dessas obras de arte comestíveis.
Entre os principais tópicos abordados estão:
1. Materiais e Técnicas:
- Exploração dos materiais essenciais para a confecção das rendas de renascença.
- Passos detalhados para transformar a pasta americana em fitas elegantes e padronizadas.
- Criação de desenhos entrelaçados e padrões característicos das rendas.
2. Glacê Real e Bicos Especiais:
- Orientações sobre a elaboração do glacê real, fundamental para a finalização das rendas.
- Utilização de bicos especiais para dar forma e detalhes às rendas nos bolos.
3. Decoração e Conservação:
- Técnicas para glacear o bolo de maneira a acomodar as rendas com perfeição.
- Orientações sobre a conservação adequada da pasta americana para manter a integridade das rendas.
4. Criatividade e Inspiração:
- Dicas e diretrizes para criar e se inspirar na produção de rendas únicas e personalizadas.
- Como utilizar as rendas artísticas para valorizar bolos de casamento, batizados e outras ocasiões especiais.
Benefícios do Curso:
O curso “Bolo de Renascença – Rendas Doce de Fadas” não apenas ensina a técnica detalhada para criar essas rendas encantadoras, mas também destaca o potencial de aumentar a lucratividade ao oferecer bolos excepcionais e diferenciados para os clientes. Sandra Gonzaga compartilha não apenas seu conhecimento técnico, mas também sua experiência no setor, incentivando os alunos a encantarem os clientes com bolos deslumbrantes, tornando-os não apenas satisfeitos, mas também fiéis, e, assim, impulsionando o crescimento dos pedidos.
Ao embarcar nessa jornada com Sandra Gonzaga, os alunos têm a oportunidade não só de aprimorar suas habilidades na confecção de bolos decorados com rendas de renascença, mas também de ver seu trabalho reconhecido e valorizado no mercado da confeitaria, conquistando um diferencial competitivo e ampliando suas oportunidades de negócio.
O curso é uma chance imperdível para boleiras e confeiteiras de todo o Brasil que desejam elevar seu nível de expertise na arte da confeitaria decorativa, proporcionando uma experiência única e encantadora aos seus clientes.
Veja que está é uma oferta por tempo limitado, então não deixe para depois.
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